近年、健康分野でのホットワードの一つ「ファスティング」。
この記事を読んでいるあなたも
・これまでに耳にしたことがある
・周りに経験した人がいる
・自分も実際にやってみたことがある
など、様々なのではないでしようか？
最近では芸能人やアスリートの方でも実施されているという記事も良く見かけますよね。
そうした注目される健康法の一つであるファスティング。
ですが、一方で多くの方が感じる不安。。
それが、
「食べない期間我慢ができるのか」
固形物の摂取を断ちながら過ごすファスティングにおいては、皆が感じる不安かと思います（笑）
人間は環境に依存する生き物。
食べることが当たり前になっている現代において、自ら食べないという選択をして過ごすというのは想像以上の負荷を感じる方もいらっしゃいます。。
そうした中、近年では都会の誘惑から離れて自然溢れる場所でファスティングを行う「合宿型ファスティング」が徐々に浸透され始めています。
合宿型ファステイングをツアーとして開催できないか？
今回はそうした視点から友人の縁もあり自然溢れる軽井沢でファスティング合宿を企画するべく、ファスティングマイスター仲間と視察ツアーを決行しました＾＾
合宿のメニューとして導入できそうなスポットやワークなどを皆で体験しながら、どんなメニューが良いか検討してきました＾＾
自分がファスティング合宿に行くならどんなメニューが良いか、妄想しながらお付き合いいただけると嬉しいです（笑）
目次
ファスティング合宿視察ツアー1日目
普段から一緒に活動しているファスティングマイスター仲間とレンタカーを借りて軽井沢へ！
遠足のような気分でテンションも上がります（笑）
３時間程の運転で目的地の軽井沢に到着！
今回はこちらで宿泊となります＾＾
旅館いこい山荘： https://www.ikoi-sanso.com/
大学時代からの友人が運営しているこちらの民宿で宿泊。
中軽井沢駅からも近く、アクセスも抜群です＾＾
大きな休憩室もあるので、ヨガを行う会場としても申し分ない広さでした。
歩いて5分くらいで温泉もあり、合宿を行う場所としては中々良さそうです。
白糸の滝
●白糸の滝：https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_2574/
避暑地の軽井沢でも特に「涼」を感じるスポットがこの白糸の滝。
湾曲したフォルムが美しいと軽井沢きっての人気観光スポットです。
無数の滝が“白糸”のように流れ落ちる様から、その名前が付けられましたそうです。
マイナスイオンも沢山出ていて「癒される！」「空気が美味しい！！」と感じる場所でした＾＾
都会ではここまでの大自然は味わえないので、こうした自然と触れ合うことができるのはファスティング合宿の良さの一つですね。
近くで販売していたイワナの塩焼きが美味しそうで、、ファスティング 中でなければ是非とも食べたい一品です（笑）
石の教会
●石の教会 内村艦三記念堂：https://www.stonechurch.jp/#about
水や木など自然界にある要素で構成された石の教会。
自然の光を活用した静かな教会は結婚式を挙げる場所として全国でも人気の場所です。
ちょうど紅葉の時期ということもあり、教会からホテルに通じる道は心癒される自然に溢れていました。
自然に触れると体だけでなく、心も落ち着きますね＾＾
価値観ワーク
予防医学に限らず、日々生活をしていく中でとても大切な「価値観」
自分はどんな価値観に重きを置いて日々を過ごしているのか？
忙しい毎日では中々の考える時間がないので、今回は時間をかけてワークを実施！
自分の意外な価値観を発見するだけでなく、参加者が大切にしている価値観にも触れることができました。
参加者同士が仲良くなるきっかけにもなれそうなワークですね＾＾
個別面談
ファスティング をされる方の多くが持っている体の不調。
普段は限られた時間の中で行なっているカウンセリングですが、合宿ではしっかりと時間を設けて悩みを根本から解決するアプローチを専門家がオーダーメイドで提案。
大自然に囲まれながらのファスティングで心と体に溜まった「モヤモヤ毒素」がデトックスされるだけでなく、長年の不調の根本も解決できる、そんな合宿になること間違いなしです♪
1日目を振り返って
本日は自然に触れる場所としてどんな場所があるのか、宿泊先を拠点としていくつか回ってみました。
白糸の滝は車がないと難しいかもしれませんが、あのマイナスイオンと澄んだ空気は捨てがたい。。
1日目は現地までの移動もあるので、比較的ゆとりを持ったスケジュールを立てつつ、まずは自然に触れて都会から離れた実感とファスティングに向けて心を落ち着かせることが大切かなと感じました。（脱！ストレス社会！！）
夜に参加者同士が仲良くなれるようなワークをするとより合宿の楽しさも増しそうです＾＾
ファスティング合宿視察ツアー2日目
本日は引き続き癒しスポットを探しつつ、鮮度も栄養価も満点な軽井沢の野菜市場を巡ってきました。
Yanagisawa Farm
●Yanagisawa Farm : https://www.yanagisawafarm.com
「浅間山を見渡せるキッチンガーデンで自分で収穫した葉物野菜をそのまま青空の下で食べませんか？」
そんな素敵なキャッチコピーで運営している農園へ。
こちらの農園では野菜の摘み取り体験ができるそうです！
都会にいるとスーパーで陳列されている野菜しか目にする機会がないので、こうした自分で野菜を収穫する体験は貴重ですね。
今回はスムージーをいただきました。
新鮮な野菜の甘みを感じるスムージー、準備期や回復期の朝のメニューとして良さそうです＾＾
軽井沢発地市庭
●軽井沢発地市庭：http://karuizawa.hotchi-ichiba.com
新鮮な地元野菜などを取り揃えた軽井沢農産物等直売施設。
「えっ、こんなに大きな野菜がこの値段で！？」
そう感じる新鮮な野菜やフルーツが大量に販売されていました。
こんな市庭、東京にもできて欲しい！心の底からそう感じました（笑）
色んな野菜が販売されているので、見ているだけでもテンションが上がります♪
回復期の朝食に食べたい野菜やフルーツを皆で選ぶ、、そんな時間にすると楽しそうですね＾＾
雲場池
●雲場池：https://www.slow-style.com/detail/472/index.html
「スワンレイク」とも呼ばれ、天皇陛下も軽井沢を訪れた際は必ず訪れる場所。
紅葉の時期ということもあり、多くの観光客で賑わっていました。
赤々した紅葉と青空の景色に癒されながら20分ほど池の周辺を散歩。
体も動かしつつ心も自然に癒されるので、是非ともメニューの一つに加えたいなと感じた場所でした♪
旧軽井沢散策
「THE 軽井沢！」という雰囲気が漂う軽井沢のメインストリート。
お土産屋さんや食べ物屋さんが立ち並ぶエリア。。
正直、食の誘惑が激しくてファスティング中はあまりオススメできないエリアでした（笑）
うん、メニューからは外そう！笑
軽井沢野菜実食
先ほどご紹介した発地市庭で購入した野菜を使って「かぼちゃスープ」を作ってみました。
野菜本来の甘みを強く感じるスープ。
砂糖は一切使用していないので体にも優しいですね＾＾
回復期の朝食や夕食として、是非とも取り入れたいメニューです！
あまりにも美味しくてペロリと2杯飲んでしまいました（笑）
トンボの湯
●トンボの湯：http://www.hoshino-area.jp/archives/area/tonbo
1914年の開湯以来、避暑地軽井沢の名湯として、多くの方々に愛されている星野温泉。
そんな星野温泉の歴史を汲む「源泉かけ流し」の立ち寄り湯「トンボの湯」。
露天風呂で満天の星空を見ながらゆっくりと温泉、、もう癒されるしかないやん！笑
体の芯からあったまって心もリフレッシュするので、やはりファスティング合宿に温泉は外せませんね！
2日目を振り返って
本日も引き続き軽井沢の自然スポットを巡りつつ、新鮮な野菜やフルーツを堪能しました。
ファスティングで体の内側が綺麗になると、自然な味や食物がもつ本来の味に敏感になります。
そうした体験を新鮮な野菜やフルーツを通してできるのはファスティング 合宿ならではのイベントですね＾＾
発地市庭で野菜を買って皆で翌朝調理する、そうした回復期の過ごし方も楽しそうです。
んー、ワクワクが止まりません（笑）
ファスティング合宿視察ツアー最終日
最終日はヨガで心身をリフレッシュさせつつ、市場で購入した野菜でサラダとポトフを作りました。
朝ヨガ
多くのファスティング合宿でも取り入れているヨガ。
心身のリラックス効果だけでなく、酸素を全身に送り込むことで代謝UPも見込めます！
空腹時にするとより効果を高めるので、やはりファスティングとの相性は抜群ですね！！
朝から気持ちよかった～
軽井沢野菜実食
前日に訪れた発地市庭で仕入れた新鮮な野菜たちを使ってサラダとポトフを調理！
エゴマオイルをサラリとかけて食べる生野菜。
もう、、たまりません(笑)
ゴロゴロ野菜のポトフと合わせて、大自然の中で食べる朝食は格別でした(^-^)
プロにお任せするのも良いですが、それぞれが食べたい野菜を選んで
皆で調理する、そんな時間にしても楽しそうです♪
ツアーの振り返り
最後はこのツアーの振り返りをマイスター仲間と実施。
各スポットを回って感じたことや、 今後のツアーに組み込みたい内容ついて話し合いました。
心なしか皆来たときよりもイキイキとしてました(笑)
やっぱり自然に触れると活力が出てきますね！！
ツアー全体を振り返って
『ファスティングに興味はあるけど１人では辛さに負けそう』
実はそうした声は以前からいただいていました。
何とかして少しでも不安なくファスティングを実施してもらいたい。
そんな思いで企画した今回の視察ツアー。
ちょっと観光気分も入ってましたが(笑)
軽井沢の自然を満喫できるスポットや新鮮な野菜に触れてきました。
各地を巡って思ったこと。
それは、
ファスティングは心も落ち着く大自然の中の方がデトックス効果が高い！
新鮮な空気。
あたり一面の紅葉。。
ゆったりと流れる時間。。。
そうした非日常を感じながらのファスティングは都会とは違った満足度があります。
そして何よりファスティングをする仲間がいるのが良いですね！
一人だと負けそうになる場面も、周りの仲間が支えになり乗り越えることができる。
これは一人ではファスティングをするのが不安な人には大きな支えになると思います。
心と体をデトックスするだけでなく、健康に対して興味のある仲間もできる。
めっちゃ良いとこずくめやん(笑)
でも本当にオススメだなと感じたファスティング合宿視察ツアーでした！
プチファスティング結果
実は今回の視察ツアー、2日目だけは固形物を断ってプチファスティングをしていました！
1日だけなので大きな変化はないかなと思っていましたが、、
体重：57.9 kg → 57.3 kg（-0.6 kg）
脂肪量：9.1 kg → 8.7 kg（-0.4 kg）
筋肉量：46.3 kg → 46.1 kg（-0.2 kg）
ちゃんと脂肪にもアプローチしていて一安心（笑）
軽井沢の大自然に触れて心も体もリラックスすると体の変化も早いですね＾＾
1日でこの結果なので、3日間やるとより大きな変化がありそうです。
番外編
本編はここで終了ということで、、
やっぱり最後は遊びたいよね！
ということで軽井沢駅にあるアウトレットへ(笑)
いやー、とてつもなく広いですね！
１日かけないと回れないくらいの広さでした。
ただ、誘惑の嵐なのでファスティング合宿中はやはりこちらも行けないスポットですね。。
終わった後少し寄るくらいなら良いのかな？笑
こんな感じでゆるーくですが仲間と回った視察ツアー。
お付き合いいただいてありがとうございます！
いかがでしたでしょうか？
次はこの記事を見てくれているあなたと一緒に、、行けると嬉しいです(^^)/
イベントのお知らせ
この記事では書けなかった裏側秘話？も含めたファスティングセミナーを開催します！
遠方の人もzoom（テレビ電話）で話を聞けるようにしようかと思っていますので、少しでも興味のある人はイベントページを覗いて見てください♪
日程：11月26日（月）１９時００分～２１時３０分
場所：西新宿某所（参加者には別途場所を連絡します）
《参加申し込みはこちらから》
↓ ↓
https://www.facebook.com/events/251045238910201/
